有人問我說，紐西蘭的酒哪裡好喝了。以每個釀造葡萄酒的國家來說，各有優劣，互有特色。只是對紐西蘭來說，由於天氣涼爽，陽光充足，所以在北島出產的夏多內（chardoony）白酒和南島出產的蘇維儂.布朗克(sauvignon blanc)白酒都有突出的表現。而紅酒方面則是南島中部內陸產的黑皮諾(pinot noir)富有盛名。
紐西蘭的葡萄酒的驚人之處在於，它跟德國這種高緯度國家一樣可以種植夏多內（chardoony）、蘇維儂.布朗克(sauvignon blanc) ，而像法國少雨多陽光的適合種植紅葡萄的氣候，卻在南島中部內陸所產的黑皮諾(pinot noir)也是被栽培種植出來了，更甚者像是梅洛（Merlot）、希拉(Syrah)需要炎熱的天氣，卻也一一出現在紐西蘭的葡萄園裡，而種植和釀造技術不斷地提升，也讓葡萄酒的品質不亞於這些歐陸國家，每年更是在國際賽事上奪得獎項。但是由於產量佔全球產量不到十分之一，縱使有了高品質的酒但也無法完全地打入國際市場。
現在位於全紐西蘭最大的葡萄酒產區馬爾堡（Marlbough），主要還是生產蘇維儂.布朗克(sauvignon blanc)白酒為多數，但是也可以另外嚐到不同品種所引發的不同滋味。
「fromm」這是前兩天遇到的台灣朋友米菲和嘉玲超推薦的酒莊，所以就是今天造訪的第一家。服務態度超好的阿桑，一邊介紹酒，還順手打開了酒窖，邀我們進去看看走走。雖然我在北島已經看過好多次了，但還是禁不住他的邀請。之後一連也喝了五六杯酒，談談笑笑間，我竟然也已經把一瓶瑞絲玲（resling）白酒放進袋子裡了。
「Matua」在當地酒區是家規模頗大的酒莊，而且同時也經營的餐廳和藝廊，是三杯酒喝下來，服務的阿桑一直跟我說台灣也有進口，以後我回台灣也可以買來喝，但是這酒並不是很好喝，我沒必要在台灣花千把元買這酒吧。
「Isabel」這家庭是經營的酒莊竟然是主打美女牌，三個姐妹分別在店面和管理上面分工，最大的姐姐也才不到三十歲，眼前站的是最小的妹妹，竟然只有十九歲，堆滿的笑容在幫我服務，真是覺得備感溫馨，但是，酒也實在很一般般，好幾次就在要掏錢之前又忍了下來，實在是買不下手。
「Grove mile」，酒標上的青蛙也是代表著附近的溼地生態，這家酒莊主打的是有機種植，尤其蘇維儂.布朗克(sauvignon blanc)有種清新高雅的香氣，口感微酸且冷冽，一付煞有其事地拍完照片之後，好想對老闆說「就這罐，包下來」，但我做不到。
「Spy valley」因為鄰近有一座衛星站，所以才這樣做命名。一系列的酒擺出來的陣勢也是可以嚇唬人的，但服務的阿姨好像是剛來上班似的，介紹起酒來有點期琪艾艾，眼神還會亂飄一通，一下子也喝不出來哪些酒的好壞，之後進來了一群人，服務阿姨又忙了起來，我就靠著他們的掩護就閃人了。
小型式的「Bladen」，沒多少種酒可以喝，也沒有特殊的酒窖設計，最清楚可以感受的是老闆兼釀酒人的熱情和用心。
跟著一群觀光客進入「Framingham」，人擠人的也不知道怎麼回事，就希哩呼嚕喝了幾杯，接著又在人群簇雍下逛了酒窖，之後又莫名奇妙離開酒莊，所以是怎要啊！？
「Cloudy bay」紐西蘭在國際上最有名的酒莊，二十多年前，就是因為這裡產的蘇維儂.布朗克(sauvignon blanc)白酒贏得國際大獎，因也贏得世人看待紐西蘭葡萄酒新的觀感。
不過，很興奮地造訪了這裡，除了有滿滿的觀光客外，另外就是有冷淡機械式的服務，剛喝了幾杯酒後，想要拍個幾張照片，吧台上酒瓶立刻就被收到另一邊去。當下就是一個傻眼，而片刻間也忘了流進嘴裡白酒的滋味了。
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