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以前騎車旅行的時候,最愛的食物就是「香蕉」了,一來它便宜也吃得有飽足感,二來是其中所含的熱量和營養,可以補充騎車時體力的消耗,還可以防止抽筋的發生。所以,每次去到超市,除了要想今天要買什麼酒以外,就是要買個幾根香蕉。


只是在紐西蘭能買到的香蕉,都是從菲律賓進口過來的,雖然吃起來一樣是香蕉,但是在與台灣香蕉比較起來,香氣和口感咬勁上有點不同。後來回到台灣,不知不覺就愛上了這跟黃澄澄的東西,幾乎是天天早上就來上一根。

曾經台灣在五六零年代,號稱「香蕉王國」,出口到國外(日本)的外匯幾乎佔了國內出口外匯的三分之一。當時香蕉的主要生產地,集中在屏東的旗山一帶,因此家中有片香蕉園,就是高收入的代表,而當時看到穿著佈滿香蕉乳汁「香蕉衣」的蕉農,大家都知道那是「大戶人家」來著。

日本九州南部還有個「司門港」,是當年專門由台灣進口香蕉的入口港,因此現在到當地去觀光,還可以看到佇立在港邊造型怪異的「香蕉人」,就是為了要紀念當年香蕉進口的盛況。


但是好景不常,隨著外銷政策的改變以及香蕉剋星「黃熱病」的爆發,經過品種的改良後,卻也改變了香蕉的口感、香氣和品質。最大外銷國,日本轉而向菲律賓進口更大量且便宜的香蕉。

今年由於天氣提早轉熱,促使了香蕉的快速生長,但又因為前期的連日豪雨而導致品質不佳,影響了外銷的訂單,因而大量滯銷。產地的價格一降再降,為了就是要挽回最後一點血汗錢,看來這局勢似乎遏不可當了,降到了谷底的價格,讓農民不得不思考要不要採收?要採收就要付出人工的費用,更不用說要負擔了運送至市場的運費。寧願就這樣放到爛掉,或許省事得多。只是爛掉的不只是我們看到過熟而顯得黃澄澄的香蕉,而是當地農民們日出而作,日落而息的辛勞;噴灑農藥對於身體的累積傷害;擔心收成的勞心。不可言喻的痛,就刻畫在黝黑臉上的皺紋裡。
無奈問天,沒有回應…


農民們的痛有些人感知到了。繼第一銀行僅僅花了70萬,就搶救了35公噸的香蕉後,7-ELEVEN也將舉辦「支持台灣農業、搶救蕉農大作戰」的活動,有別於一般企業以團購做法協助蕉農,在產地直購,直接補助給農民,減少中間不必要的剝削,另外7-ELEVEN將透過門市網路與物流架構,協助滯銷香蕉上架銷售,讓全台民眾可以一起加入搶救蕉農的行列,讓香蕉價格可以儘快恢復均衡。


我們能做什麼?先姑且不論菜蟲會趁機哄抬價格,但是可以多多消費香蕉,就是我們基本上能做到的幫助,一斤十元的香蕉,當作是早餐或點心,有營養且有飽足感。不然也可以花點心思,把香蕉做成冰沙,或是搭配著冰淇淋、巧克力醬一起吃,也是美味一絕。更甚者,就要有天生的烘焙功力,可以做出不同的香蕉蛋糕或是點心類的。說著說著也真是餓了…

下次經過水果攤前,隨手拿起台產一串香蕉(菲律賓香蕉有Dole的貼紙),花不了一杯五十嵐的珍珠奶茶的價格,就可以帶回家享用,何樂不為?

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